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干煸豆角的简单做法     游客    发表于:2013-7-25 15:26:15    回复此留言

 

干煸豆角在我们的日常生活中是常见的一道菜,对于喜欢吃这道菜的朋友们来说,一定想学一学这道菜的做法,下面就为朋友们介绍下干煸豆角的简单做法,大家一起来学习。

原料:豆角一斤;

配料:大虾米10个、葱姜蒜适量、芽菜15克、生抽、糖、鸡精、香油;

做法:

1、葱姜蒜切末,虾米水泡软也切末,芽菜取出备用。

2、炒锅到油烧热,倒入洗净切段的豆角翻炒,煸炒至豆角皮发皱缩。

3、把豆角拨在一边,底油倒入葱姜蒜,虾米和芽菜炒出香味,再和豆角混和翻炒均匀,加入少许盐和糖。

4、加入少许生抽翻炒均匀,再淋入香油,鸡精。

5、所有食材翻炒均匀关火,即可。

 

 

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